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Nutresa, uno de los gigantes empresariales de Colombia y América Latina, tiene sus raíces en 1920. Un grupo de visionarios fundó la Compañía Nacional de Chocolates en Medellín. Esta pequeña chocolatería se...

KM ZERO: Innovación y Sostenibilidad en la Industria Alimentaria

El reciente evento KM ZERO Food Innovation Hub en Ciudad de México reunió a más de 20,300 personas. Este encuentro se centró en la innovación y sostenibilidad en la industria alimentaria. La...

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PepsiCo México ha lanzado una versión renovada de Unwasted, su plataforma de venta directa al consumidor (D2C). Esta iniciativa busca reducir el excedente de alimentos y promover la sustentabilidad. Desde su lanzamiento...

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