El conglomerado mexicano Grupo Gigante ha confirmado que evalúa la posible adquisición de La Casa de Toño, en una operación que podría superar los 400 millones de dólares y que reforzaría su posicionamiento en el negocio de foodservice en México.
La compañía señaló que se encuentra en una fase preliminar de análisis, sin que exista hasta el momento un acuerdo vinculante o un precio definido, en línea con su política habitual de evaluar oportunidades de crecimiento.
Aunque la operación aun no está cerrada, Grupo Gigante podría ampliar su portafolio en el segmento fast casual, categoría en la que La Casa de Toño es emblemática.
Una operación para ganar escala en restauración
El interés por La Casa de Toño responde a una lógica clara: fortalecer su presencia en un segmento donde el grupo ya tiene una posición relevante. Actualmente, Grupo Gigante opera marcas como Toks, Panda Express o Shake Shack en México, además de otros negocios en retail especializado.
Del lado vendedor, la operación responde a una estrategia de expansión. Según distintas informaciones del mercado, los propietarios de La Casa de Toño han iniciado un proceso para explorar alternativas estratégicas —incluida la venta— con el objetivo de financiar su crecimiento internacional.
La cadena, conocida por su oferta de pozole y antojitos mexicanos, cuenta con decenas de restaurantes y ha sido identificada como un actor dominante en su segmento, lo que explica una valoración que supera los 400 millones de dólares.
El objetivo sería acelerar su salto a mercados como Estados Unidos y otros países de Latinoamérica.
Consolidación en el sector foodservice
La posible operación se enmarca en un contexto de consolidación dentro del sector de restauración en México, donde grandes grupos buscan ganar escala a través de adquisiciones y alianzas estratégicas.
Para Grupo Gigante, supondría reforzar una división clave dentro de su portafolio, que combina restauración, retail especializado e inmobiliario.
La transacción, de concretarse, marcaría uno de los movimientos más relevantes recientes en el negocio de restauración organizada en México.
