La cadena estadounidense Steak ‘n Shake, reconocida por sus hamburguesas y malteadas desde 1934, anunció que ampliará su presencia internacional con su entrada a El Salvador, país que en 2021 adoptó Bitcoin (BTC) como moneda de curso legal. La decisión forma parte de una estrategia más amplia de la compañía para integrarse al ecosistema cripto y atraer a consumidores familiarizados con este tipo de pagos.
El comunicado se dio a conocer tras la participación de la marca en Bitcoin Histórico, un encuentro realizado esta semana en San Salvador y que reunió a empresas y comunidades vinculadas al universo de las criptomonedas. Durante el evento, la firma instaló un punto de venta en la Plaza Gerardo Barrios, donde ofreció parte de su menú tradicional, desde papas fritas cocinadas con sebo de res alimentada con pasto hasta sus populares Steakburgers.
A través de su cuenta oficial en X, la compañía destacó su entusiasmo por comenzar operaciones en el país centroamericano, al que calificó como “Bitcoin Country”, y subrayó su intención de seguir integrándose a la economía digital salvadoreña.
Bitcoin como motor de crecimiento
Steak ‘n Shake ha ido incorporando Bitcoin como forma de pago en sus restaurantes en Estados Unidos desde mayo de este año. Según su director de operaciones, Dan Edwards, la meta es que todas las franquicias a nivel global acepten la criptomoneda. De acuerdo con datos de la empresa, durante el segundo trimestre registraron un incremento del 11 % en ventas en las sucursales donde BTC ya es una opción de pago, resultado que atribuyen directamente a la adopción de esta tecnología.
Actualmente, la cadena suma más de 400 ubicaciones en EE. UU. y busca posicionarse como una de las marcas de comida rápida más abiertas al uso de activos digitales. Como parte de esta estrategia, la empresa lanzó una colaboración con la app de recompensas Fold. A través de esta alianza, quienes adquieran un “Bitcoin Meal” o un “Bitcoin Steakburger” recibirán 5 dólares equivalentes en BTC, con el objetivo de incentivar su uso cotidiano entre los consumidores.
Un trimestre de crecimiento destacado
Las apuestas por la economía cripto parecen haber dado resultados. Durante el tercer trimestre, Steak ‘n Shake reportó un crecimiento en ventas del 15 % frente al periodo previo, desempeño que superó al de competidores como McDonald’s, Burger King, Taco Bell y Starbucks. Con estas cifras, la compañía busca consolidarse como un referente en la convergencia entre fast food y tecnología financiera, mientras prepara su llegada formal al mercado salvadoreño.
