La cadena española de coffee & bakery Santagloria, perteneciente al grupo FoodBox, marca su entrada al mercado mexicano con la apertura de su primera tienda en el país. El local se encuentra en el centro comercial de ocio y compras Plaza La Isla Mérida Malltertainment, uno de los complejos más modernos del sureste de México.
La llegada de Santagloria al país forma parte de un acuerdo de master franquicia firmado con la empresa mexicana Marcas INDEF, que se encargará del desarrollo de la marca en territorio nacional. Bajo este modelo, se contempla la apertura de al menos 50 establecimientos durante los próximos cinco años.
En el comunicado oficial, Enrique Francia, presidente de FoodBox, señaló que esta expansión representa un “hito muy especial” para la marca, ya que consolida su salida de la Península Ibérica hacia América Latina, donde ven “un reto ilusionante” de crecimiento. Por su parte, José Irabién, presidente y fundador de Marcas INDEF, destacó que la respuesta del público mexicano ha sido muy positiva desde el inicio del proyecto y que esta apertura es solo el comienzo de un plan ambicioso en el país.
Con esta operación, Santagloria refuerza su presencia internacional tras contar ya con cerca de 200 locales en España, Portugal y Andorra. El nuevo establecimiento adopta el formato habitual de la marca, donde conviven panadería, cafés, bollería y propuestas saladas, en un ambiente que combina tradición y modernidad.
La elección de Mérida como primer destino responde a su perfil de ciudad emergente en el ámbito del retail y el turismo, y al posicionamiento del malltertainment como punto de alto afluencia. La tienda busca atraer tanto a clientes locales como a visitantes, gracias a su ubicación privilegiada.
En los próximos meses se espera que Santagloria inaugure su segunda tienda en México, también ubicada en Mérida, lo que reafirma el compromiso de la marca con su desarrollo en la región.
