Can Pizza incorpora a Reyes Giménez como nueva chief executive officer (CEO). Su nombramiento se enmarca dentro del plan de crecimiento y expansión de la compañía en España, impulsado y respaldado por la sociedad de inversión Abordador Capital, que adquirió el 85 % de la compañía a principios de 2025.
Su plan de crecimiento incluye la apertura de entre dos y tres locales por año en Madrid y el resto de España como objetivos. Este ritmo de expansión permitirá a Can Pizza consolidar su presencia en cada vez más ciudades sin perder de vista la esencia de su propuesta: un producto de calidad, innovación y un espíritu joven y disruptivo.
Con este nombramiento, Can Pizza refuerza su estructura directiva para acometer una ambiciosa hoja de ruta que contempla ampliar su presencia en Madrid y todo el territorio nacional en los próximos tres años. En la actualidad, la cadena de restauración especializada en pizzas, con una decena de locales en Barcelona, Ibiza y Madrid, cuenta con 13,7 millones de euros de facturación anual y un resultado bruto de explotación (ebitda) de 1,5 millones de euros.
Nueva etapa de crecimiento
Reyes Giménez ha desarrollado su carrera de más de 25 años en las áreas de negocio, marketing, operaciones y ventas en compañías multinacionales del sector retail y restauración como Burger King, Comercial Farlabo, Grupo La Prairie y Estée Lauder. En los últimos años ha desempeñado posiciones de responsabilidad en corporaciones como Foodbox, Avanzafood y Compañía del Trópico, donde lideró áreas de marketing, comunicación y desarrollo de negocio.
Licenciada en Derecho y en Ciencias Empresariales por la Universidad San Pablo-CEU de Madrid, cuenta con un MBA en el Instituto de Empresa y formación en Marketing Digital por ESIC-ICEMD. Asimismo, en 2024 completó el Programa de Consejeras en la Escuela de Organización Industrial (EOI) y actualmente es vicepresidenta de Relaciones Institucionales en aCAPpro, la Asociación para Consejos Asesores de PYMES, Empresas Familiares, Startups y Empresas del Tercer Sector.
«Es un honor unirme a Can Pizza en esta nueva etapa de crecimiento. La marca tiene un potencial enorme por su autenticidad, calidad y capacidad de conectar con el cliente. Nuestro objetivo es llevar esa esencia a Madrid y el resto del país, manteniendo siempre la calidad y excelencia del producto y de las operaciones, así como el espíritu joven e innovador que caracteriza a Can Pizza», afirma Reyes Giménez.
Desde su fundación, Can Pizza ha construido un modelo diferencial en el sector de la restauración gracias a la calidad de su producto –especialmente por el proceso único de fermentación de la masa, que se elabora durante 72 horas– y un estilo disruptivo en sus locales y recetas. Ambos factores han contribuido de manera significativa al crecimiento del negocio y la fidelización de clientes. La cadena cuenta actualmente con 11 establecimientos entre Barcelona, Ibiza y Madrid.
«Con la incorporación de Reyes Giménez, Can Pizza suma una directiva con una trayectoria contrastada en el sector de la restauración y el retail. Su visión estratégica y su experiencia en proyectos de expansión serán claves para llevar a la compañía a una nueva etapa de crecimiento, manteniendo siempre la calidad y la esencia que siempre han definido a la marca», añade David Avilés, General Counsel de Abordador Capital y director de inversiones para España.
La llegada de Reyes Giménez se produce tras la adquisición mayoritaria de Can Pizza por Abordador Capital a inicios de 2025. La sociedad de inversión con sede en Luxemburgo y oficinas en Madrid y Barcelona desarrolla una estrategia multisectorial y de largo plazo, centrada en empresas de consumo, retail y distribución con ADN español y potencial de crecimiento.
El proyecto de expansión de Can Pizza responde a esa misma filosofía: impulsar compañías con capacidad de transformación y proyección nacional e internacional, apoyando su profesionalización, estructura de gobierno y planes estratégicos. Abordador Capital, que combina inversiones en empresas privadas como Majorica, Clarel, Kelme o la propia Can Pizza, y con posiciones en cotizadas como DIA y Renta Corporación, mantiene una visión patrimonial, industrial y no especulativa.
