Avanza Food incorpora a Iván Martín como nuevo Development & Franchise Business corporate director de la compañía. De esta forma, el grupo refuerza su estructura organizativa para impulsar su plan estratégico de expansión y consolidar el crecimiento de sus marcas Carl’s Jr. y Tony Roma’s en el mercado español.
Martín cuenta con una dilatada trayectoria profesional en el ámbito de la restauración organizada, especialmente en la gestión y desarrollo de franquicias. A lo largo de más de 25 años ha ocupado diferentes posiciones de responsabilidad en el grupo Alsea, donde fue Director de Franquicias durante más de una década, liderando la expansión de marcas como Domino’s Pizza, Starbucks, VIPS, Foster’s Hollywood o Ginos en el mercado español.
Antes de incorporarse a Avanza Food, el directivo formó parte de Food Delivery Brands, donde asumió la dirección del departamento de Expansión, Proyectos y Obras de Telepizza.
«Es un orgullo poder formar parte de un grupo como Avanza Food, que ha demostrado ser uno de los más fuertes del sector en estos últimos años. Afronto esta nueva etapa profesional con muchas ganas de contribuir al crecimiento de marcas de la talla de Carl’s Jr. o Tony Roma’s, que son verdaderos iconos de la Restauración Organizada en todo el mundo y que tienen una enorme proyección de futuro en nuestro país», señala Iván Martín.
Licenciado en Dirección y Administración de Empresas por la Universidad Politécnica de Madrid, Iván Martín cuenta además con otras titulaciones específicas en Dirección de Restaurantes y Franquicias por el Instituto Superior de Gestión Gastronómica o en Dirección de Empresas de Alimentación por San Telmo Business School, entre otras.
