Popeyes continúa su expansión en Castilla y León con la apertura de su primer restaurante en Ponferrada, ubicado en el centro comercial El Rosal.
La apertura genera 30 nuevos puestos de trabajo, elevando a 90 el equipo total de la marca en la región, en línea con el compromiso de Popeyes con el empleo local y el desarrollo de las comunidades donde opera. Esta inauguración marca un paso natural en la trayectoria de la marca en la provincia, que inició su actividad en León en 2021 y consolidó su crecimiento con una segunda apertura en 2023.
Jorge Carvalho, General Manager de RBE, destacó la relevancia de la ubicación: “El Bierzo es un lugar que encaja de manera natural con nuestra marca. Nos hace especial ilusión llegar a Ponferrada y formar parte de una zona clave dentro de la provincia. Esta apertura nos permite seguir acercando nuestra propuesta basada en un producto de gran calidad y en un proceso de elaboración cuidado al detalle, donde cada paso cuenta para ofrecer la mejor experiencia».
El nuevo restaurante está diseñado para adaptarse al ritmo del consumidor actual, ofreciendo wifi gratuito, kioscos de autopedido y servicio take away. En las próximas semanas también incorporará delivery, ampliando las opciones de consumo dentro y fuera del establecimiento.
La propuesta gastronómica de Popeyes se centra en su icónico pollo sabor cajún, elaborado con pollo fresco 100 % de origen nacional, marinado durante 12 horas en especias y rebozado a mano diariamente para garantizar su característico crujiente. La carta incluye piezas, tiras de solomillo, hamburguesas, nuggets de pechuga y los populares Dippers, vasos de salsa que permiten personalizar cada bocado.
Con esta apertura, Popeyes refuerza su posicionamiento en Castilla y León y amplía la accesibilidad de su propuesta a nuevos públicos en El Bierzo, consolidando su presencia en la región como referente del pollo frito de calidad.
