Udon Asian Food abre su primer local en Granollers. Con esta nueva apertura, Udon Asian Food se posiciona por primera vez en la comarca del Vallès Oriental y consolida su presencia en Cataluña, alcanzando un total de 23 locales operativos en el territorio.
El nuevo restaurante de Udon en Granollers cuenta con una superficie total de más de 160 m², distribuidos entre una planta principal y un amplio sótano que alberga dos zonas de almacén. El nuevo restaurante ocupa el local donde, hasta hace unos meses, se encontraba el Bar Restaurante Layon, un establecimiento con gran historia para los granollerenses.
El espacio está diseñado para acoger hasta 100 comensales en el interior y 16 más en su terraza exterior, ofreciendo así una estancia cómoda y versátil tanto en sala como al aire libre. Uno de los elementos distintivos del nuevo local es el gran mural artístico que preside el comedor, una obra exclusiva del reconocido artista urbano Dase, que aporta carácter, color y personalidad al espacio.
“La inauguración de este nuevo establecimiento en Granollers es un gran paso para nuestro crecimiento y consolidación en Cataluña, al tratarse de una ubicación con un elevado potencial. Con esta apertura en una comarca donde hasta ahora no teníamos presencia, reafirmamos nuestro compromiso de acercar la experiencia gastronómica de Udon al mayor número posible de consumidores, manteniendo siempre los altos estándares de calidad y excelencia que nos caracterizan”, señala Jordi Quílez, director de Expansión de Udon Asian Food.
Esta es una de las aperturas estratégicas del primer semestre del año, para el que se han inaugurado establecimientos en Madrid y se esperan otros en ciudades como A Coruña. Tras cerrar 2024 con 74 locales operativos y nuevas ubicaciones tanto en el ámbito nacional como internacional, la compañía mantiene su ritmo de crecimiento con 17 nuevos restaurantes firmados y con previsión de abrir a lo largo de este año.
«Queremos llevar la esencia asiática de Udon a todos los rincones posibles, ofreciendo opciones gastronómicas saludables y de calidad también en ciudades como Granollers, con gran dinamismo local. Con esta apertura queremos seguir acercando la experiencia Udon a más personas y continuar cumpliendo nuestra misión: compartir la pasión por la comida y la cultura asiática con el máximo número de comensales posibles», añade Jordi Pascual, cofundador y CEO de Udon Asian Food.
En el plano internacional, Udon arrancó el año con la inauguración de su restaurante en el Centro Comercial Aventura Mall de Miami, reforzando así su posicionamiento fuera de nuestras fronteras.
