Vips inaugura su primer restaurante en el canal travel, ubicado en la Terminal T2 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid – Barajas. La marca de restauración perteneciente a Alsea da así un paso estratégico en su desarrollo y expansión al entrar, por primera vez en su historia, en el ecosistema aeroportuario y de movilidad turística.
Asimismo, el establecimiento, con una superficie de 380 m² y capacidad para 112 comensales, ofrecerá su carta habitual con sus reconocidos sándwiches, ahora también en versión Gourmet, hamburguesas o su propuesta de desayunos y meriendas. El espacio mantiene el estilo y diseño característicos de Vips, con zonas pensadas tanto para quienes desean hacer una parada rápida como para los que buscan un momento de pausa antes de continuar su viaje. A lo largo de su trayectoria la marca ha sabido innovar sin perder su esencia, manteniendo siempre su diseño familiar y cercano y sus cocinas abiertas.
Con esta nueva apertura, Vips buscar acercarse a un consumidor en constante movimiento y formar parte de su experiencia de viaje en un entorno donde hasta ahora las marcas de FSR (Full Service Restaurant) de Alsea no tenían presencia. La apuesta de Areas por incorporar Vips a su oferta gastronómica responde al análisis y visión de la compañía sobre la profunda transformación que está viviendo la restauración en espacios de tránsito, dónde los aeropuertos han dejado de ser lugares de paso para convertirse en auténticos destinos de consumo y los viajeros ya demandan propuestas de mayor calidad y valor añadido.
Además, la enseña refuerza su presencia en Madrid, donde ya cuenta con un total de 102 establecimientos, consolidando así su posicionamiento en los principales puntos de actividad y tránsito de la capital.
«Las marcas que perduran son aquellas que saben evolucionar junto a la sociedad. Después de más de 50 años formando parte del día a día de las personas, en Vips damos un paso más para seguir estando presentes allí donde surgen nuevos momentos de consumo y formas de relacionarse con la restauración», señala Raquel Martín, directora de marketing de Vips.
«Los aeropuertos se han transformado en espacios donde la restauración desempeña un papel cada vez más relevante. Por ello, creemos que Vips tiene mucho que aportar en este nuevo contexto y que nuestra alianza con Areas nos permitirá acercar nuestra propuesta de valor a millones de viajeros, acompañándolos desde el inicio de su recorrido», añade.
Esta apertura refuerza la colaboración entre Vips y Areas y pone de manifiesto la apuesta de ambas compañías por ofrecer experiencias gastronómicas de calidad en entornos de alta movilidad. La combinación de la trayectoria de Vips en restauración y la experiencia de Areas en travel permitirá acercar la propuesta de la marca a millones de viajeros nacionales e internacionales.
