Consum inaugura su primer supermercado en la localidad alicantina de Cox. Con esta nueva tienda, la cooperativa suma 80 supermercados propios en la provincia de Alicante. El pasado mes inauguró un Consum en Orihuela, y antes del término de este ejercicio prevé abrir uno más en Torrevieja. En total, la enseña ya suma 102 establecimientos en la provincia de Alicante, entre Consum y franquicias Charter, y más de 540 en toda la Comunidad Valenciana.
Este nuevo supermercado, ubicado en el Paseo Príncipe de Asturias, 8, cuenta con una superficie de 1.400 m² y 65 plazas de aparcamiento para clientes, con dos puntos de recarga para vehículos eléctricos. Para la puesta en marcha de este centro, la cooperativa ha contratado a 34 personas (28 mujeres y 6 hombres).
El espacio ofrecerá un amplio surtido de productos frescos con atención personalizada en pescadería, charcutería y carnicería, sección de fruta y verdura a granel, horno, perfumería y sección de mascotas, además de marcas exclusivas de Consum.
Además, esta tienda cuenta con placas solares para autoconsumo, con el fin de seguir avanzando en la transición hacia un modelo energético más sostenible. El edificio cuenta en su segunda planta con espacio para trabajadores.
En lo que va de año, la Cooperativa ya ha inaugurado cuatro de las 18 tiendas nuevas previstas para este ejercicio 2026, en Orihuela, Ciudad Real y Vélez-Málaga y esta última, de Cox. Durante los próximos meses se abrirán otros 14 supermercados: cuatro en la Comunidad Valenciana, 7 en Cataluña, 2 en Andalucía y una en Castilla-La Mancha.
