Mercado de la Sureña, marca perteneciente al Grupo Restalia, se incorpora a la oferta gastronómica del centro comercial El Ingenio (Vélez-Málaga), propiedad de Salsa Patrimonio y gestionado por MVGM, con un establecimiento ubicado en su planta alta.

Con una superficie de más de 120 metros cuadrados, que incluye quiosco y terraza, la marca incorpora una carta con raciones y aperitivos para compartir, montaditos, hamburguesas, perritos calientes, ensaladas… Además, cuenta con promociones tan destacadas como 2×1 en raciones los jueves y Euromanía los domingos y miércoles.
Esta nueva apertura, junto a la de Llaollao, que también ha tenido lugar este 2025, completan la oferta de restauración de El Ingenio, que tiene una ocupación del 100 % en este sector.