La empresa de restauración valenciana Grupo Saona abre un nuevo local en Barcelona, reforzando su presencia en territorio catalán. El restaurante está ubicado en pleno centro de la ciudad condal, en la calle Can Segalar, frente a la plaza de Valdivia y junto al centro comercial L’ illa.
Se trata del noveno restaurante en Cataluña. Con una capacidad para más de 140 comensales, tiene 400 metros cuadrados de superficie distribuidos en dos plantas, más terraza. Su propuesta está basada en la gastronomía mediterránea con toques de fusión y un cuidado interiorismo.
De este modo, en la planta baja del nuevo restaurante se pueden encontrar elementos decorativos autóctonos como cestería y alfombras naturales, y vegetación propia de las regiones mediterráneas, como su icónica buganvilla, que se fusionan con las dos fachadas de cristal que dan al exterior para proyectar un espacio cálido y accesible, con mucha iluminación natural. En la planta superior encontramos una zona de mesas y otra de sofás, disponiendo de distintos formatos de asientos.
Eduardo Céspedes, CEO de Grupo Saona, señala: «Nos hace especial ilusión este nuevo desembarco en Barcelona, la cuarta en la ciudad condal y la novena en la región. Cada apertura representa para nosotros un hito único en nuestro proyecto, y en este caso en particular, Cataluña se vuelve un enclave estratégico para potenciar nuestra visibilidad de marca. La verdad, estamos muy contentos y agradecidos por el gran momento que vive Saona en la región por eso seguimos enfocándonos en localizar las mejores ubicaciones y cuidar tanto la ambientación de nuestros restaurantes como su carta».
