La cadena internacional de cafeterías y restauración Joe & The Juice ha anunciado la incorporación de Igor Tejerina como nuevo Operations Manager para su filial en España.
Desde su nuevo rol, el directivo asumirá la supervisión operativa del negocio en España, enfocándose en áreas clave para la marca como la rapidez del servicio, la ejecución operativa y el desarrollo de la cultura de equipo. La compañía enmarca este fichaje dentro de su hoja de ruta para elevar los estándares de calidad y acelerar el crecimiento de su red de locales en el país.
Tejerina cuenta con más de diez años de trayectoria en la gestión de operaciones multilocal en el sector de la hostelería y la restauración. A lo largo de su carrera ha liderado el escalado de grupos de restauración y ha gestionado operaciones tanto en el segmento de lujo, en marcas de referencia como Four Seasons, como en grupos con un elevado volumen de centros de trabajo.
Con este movimiento estratégico, la compañía refuerza su estructura directiva en el mercado nacional con el objetivo de consolidar su plan de expansión e impulsar la excelencia operativa en sus establecimientos.
