La Tagliatella avanza en su plan de expansión con la apertura de un nuevo restaurante en Zaragoza. El establecimiento está ubicado en la calle San Juan de la Peña, 78, una de las zonas urbanas más consolidadas y concurridas de la ciudad, muy próxima a lugares de interés como el famoso Puente de Piedra.
El nuevo restaurante dispone de una superficie de 300 m2 distribuidos en área de sala y terraza, que le permiten ofrecer capacidad para 138 comensales, distribuidos entre 114 plazas en el interior y 24 en la terraza.
En la decoración de este espacio se han implementado los elementos de su nueva imagen inspirada en las emblemáticas plazas italianas, donde los clientes podrán disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la marca en un entorno más abierto, acogedor y contemporáneo.
La propuesta gastronómica mantiene la esencia que ha convertido a La Tagliatella en un referente en el segmento del casual dining, con una carta en la que se incluyen más de 300 combinaciones de pastas y salsas, una amplia selección de pizzas, risottos, entre otras especialidades, y deliciosos postres. Entre los ingredientes utilizados destacan productos con denominación de origen y certificaciones de calidad italianas como la mortadella di Bologna IGP, el Parmigiano Reggiano y el gorgonzola DOP, con los que se elaboran recetas emblemáticas como las salsas ‘Tartufo e Funghi’ o ‘Noci e Gorgonzola’.
