Sibuya Urban Sushi Bar alcanza la docena de restaurantes en Madrid con la inauguración de un nuevo espacio en el complejo Madrid Madnum. Esta apertura representa un paso más en la expansión de la marca, que ha reforzado su presencia en las principales ciudades de España, incluyendo Madrid. La compañía se encuentra trabajando en las nuevas aperturas que tendrán lugar el próximo mes de junio, entre ellas Chiclana y Jerez de la Frontera, en Cádiz, además de San Sebastián.
El nuevo restaurante cuenta con 165 metros cuadrados distribuidos en una única planta, a los que se suma la terraza de 80 metros de superficie. Con capacidad para 110 comensales en conjunto (58 en interior + 52 en la terraza), que serán atendidos por un equipo de 15 profesionales, el local ofrece un espacio moderno y acogedor, donde el diseño contemporáneo se combina con una experiencia culinaria única, según señalan desde la enseña.
«Estamos muy orgullosos de alcanzar los 67 restaurantes en España con esta nueva apertura en un enclave tan vibrante como Madrid Madnum. Nuestro objetivo sigue siendo acercar la cocina japonesa a todos los públicos, con un estilo propio y accesible, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio”, afirma Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya.
Madrid Madnum está ubicado en Méndez Álvaro, entre Atocha y la Estación Sur de autobuses, una zona estratégica con alta afluencia de residentes, trabajadores y turistas. Este complejo empresarial y residencial incluye oficinas, viviendas, espacios comerciales, zonas verdes y servicios urbanos sostenibles, además de una oferta de restauración ubicada en el corazón de este hub urbanístico, una plaza interior al aire libre donde confluyen otras 6 marcas de reconocido prestigio y en la que, como no podía ser de otra forma, Sibuya representa el segmento de gastronomía japonesa.
