El grupo de restauración internacional SLVJ ha inaugurado un nuevo establecimiento en Ibiza, ubicado en el hotel NH Collection. Esta apertura se suma a su presencia en ciudades como Miami, Dubái, México y Bogotá.
El nuevo local ofrece una propuesta de cocina japonesa con influencia asiática, combinada con música en vivo y programación de entretenimiento. Entre sus servicios destaca una barra Omakase con capacidad limitada a 20 comensales, quienes pueden acceder a un menú guiado por el chef y acompañado de cócteles.
SLVJ Ibiza incluye también el espacio Rhino Bar by SLVJ, con una carta más informal disponible durante el día. Esta propuesta está diseñada para el entorno de piscina o barra, e incluye hamburguesas, cócteles y platos representativos de la marca.
Las actividades incluyen sesiones de DJ al atardecer y actuaciones en vivo. El establecimiento combina gastronomía, música y diseño en un solo espacio.
