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Auténtica 2026 cierra su cuarta edición con 12.489 profesionales

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321 firmas expositoras han mostrado sus alimentos y bebidas más novedosos ante directivos y profesionales de la gran distribución, retail, industria alimentaria, Horeca y alta gastronomía.

Estos son los ganadores de los Auténtica Excellence Awards 2026

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Aldi, Baltazares, NextGenFishing, Fisan y la chef Pepa Muñoz han sido los ganadores de esta edición.

Productores, chefs y distribuidores reivindican en Auténtica 2026 el valor de los productos

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La cuarta edición de Auténtica arranca en Sevilla con la inauguración del consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, y la delegada de turismo y cultura de Sevilla, Angie Moreno.

Auténtica 2026 vuelve a situar a Sevilla como el gran escaparate de los alimentos con valores

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La cuarta edición de Auténtica convertirá Sevilla, los próximos días 14 y 15 de septiembre, en el punto de encuentro de la industria alimentaria, la gran distribución, el retail, el Horeca y la alta gastronomía.

Auténtica 2026 abordará la rentabilidad, la escala y la digitalización de la restauración de marca

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Directivos de Sibuya, Comess Group, AmRest, La Fresería, y Robles Restaurantes, entre otros, analizarán en Sevilla los días 14 y 15 de septiembre como convertir el producto en motor de crecimiento en el sector horeca.

La cadena de suministro alimentaria se reinventa en Auténtica 2026 para ganar eficiencia y rentabilidad

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Directivos de Alsea, DIA, Lidl, Mantúa, Abadía Retuerta, entre otros, analizarán cómo optimizar las compras, incorporar nuevas categorías y mejorar la eficiencia sin renunciar a la calidad, la innovación y la sostenibilidad.

Diez grandes chefs abrirán un debate sobre el futuro de la hostelería en Auténtica 2026

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El foro Sin Filtro by Montagud pondrá sobre la mesa los retos del talento, la conciliación y los nuevos modelos de restauración.

Alcampo, reconocida en los Auténtica Excellence Awards 2025

Eventos Redacción -
La tercera edición de los galardones también ha reconocido a El Poblet Restaurante, del chef Luis Valls, como mejor establecimiento de hostelería con valores gracias a su apuesta por los sabores cítricos.
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