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sábado de 31 enero de 2026

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Ocio gastronómico: los negocios hosteleros amplían sus fronteras para diferenciarse

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HIP 2026, del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, explorará cómo el sector está innovando en las experiencias integrales para responder a la nueva demanda.

Udon Asian Food gana en HIP 2025 el premio a mejor Desarrollo Empresarial

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Los premios Horeca New Business Models de HIP 2025 reconocen el crecimiento sostenido de Udon y su capacidad de adaptación a nuevos mercados.

La restauración afronta el reto de atraer consumidores en un contexto de gasto contenido, según Kantar

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Kantar Worldpanel pone en valor la necesidad de entender el consumidor y sus dinámicas para crecer en transacciones por punto de venta más allá de la expansión.

Nueve tendencias que marcarán la hostelería este 2024

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La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad.

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HIP nombra a Erika Silva nueva directora del Hospitality 4.0 Congress

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La séptima edición del evento se celebrará del 6 al 8 de marzo y reunirá en IFEMA Madrid a más de 35.000 profesionales de la industria.

HIP presenta su séptima edición centrada en la innovación, la sostenibilidad y el impacto social

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Se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid y prevé concentrar a más de 35.000 profesionales de la hostelería en cuatro pabellones.

Makro reúne a más de 500 proveedores para presentarles su estrategia de crecimiento

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En el año en el que la compañía celebra su 50 aniversario, Makro ha reunido a más de 500 proveedores para presentarles su estrategia de crecimiento y compartir sus objetivos de negocio para los próximos años. 
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