La cadena danesa de restauración saludable Joe & The Juice ha dado un paso decisivo en su desembarco en España con el anuncio de la apertura de su primer establecimiento en Madrid, prevista para finales de septiembre. El local estará ubicado en el número 128 de la calle Velázquez, en el barrio de Salamanca, y marcará el inicio de un ambicioso plan de expansión que contempla la apertura de 80 establecimientos en el mercado español durante los próximos diez años.
El desarrollo de la marca se realizará mediante franquicia de la mano de Food Quest Restaurants Management LLC (FoodQuest), socio elegido para liderar su crecimiento en España. Tras sus primeros pasos en la capital, la compañía prevé continuar su expansión en destinos estratégicos como Barcelona y la Costa del Sol, consolidando una red que aspira a posicionar a la enseña entre los principales operadores de restauración saludable del país.
Así, la marca prevé la apertura de entre tres y cinco establecimientos con el fin de asentar su presencia en el territorio nacional. A diferencia de la operativa que mantiene en otros mercados europeos –donde gestiona tiendas propias–, la firma ha optado por el modelo de franquicia para su crecimiento en España y el área del Mediterráneo.
La estrategia de ubicación prioriza los entornos urbanos, específicamente en zonas de retail relevantes y barrios con un perfil cosmopolita y local para lograr un compromiso a largo plazo. Serán locales con una superficie aproximada de 300 metros cuadrados, concebidos para funcionar como un punto de encuentro que permita al consumidor experimentar la propuesta de valor de la firma, antes de dar paso a unidades más pequeñas orientadas al consumo rápido o al envío a domicilio.
De esta forma, los locales no solo sirven productos, sino que buscan actuar como anclas para la comunidad local y el bienestar físico. La marca organiza actividades como running clubs, sesiones de yoga o spinning en sus inauguraciones para conectar con el barrio.
Con más de 500 establecimientos en todo el mundo y presencia en mercados como Reino Unido, Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos o Dinamarca, Joe & The Juice inicia ahora la construcción de su red española con la apertura de Madrid como punto de partida para una expansión que busca alcanzar una presencia relevante en el mercado nacional durante la próxima década.
