La cadena de restauración Vips, perteneciente al grupo Alsea, inaugura un nuevo restaurante en Madrid. Ubicado en Plaza Grecia 2, muy cerca del Estadio Metropolitano, el local cuenta con una superficie de 260 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas y una terraza. Concretamente, la planta inferior tiene capacidad para 60 comensales, mientras que la planta central dispone de un aforo de 82 personas. La terraza cuenta, además, con 40 asientos.
Este nuevo restaurante también cuenta con la decoración e imagen de la marca y, además, dispone de dos grandes pantallas perfectas para disfrutar de los partidos más esperados mientras se disfruta de su aclamada carta. Cabe destacar que el nuevo restaurante está operado por un total de 40 personas.
«Estamos emocionados de inaugurar un nuevo restaurante en Madrid en una ubicación donde teníamos muchas ganas de estar y que, consideramos, va a ser un lugar referente en la zona gracias a su excelente ubicación, próximo al muy visitado Estadio Metropolitano. Queremos que este nuevo restaurante no sea sólo un lugar donde poder disfrutar de los platos más icónicos de la marca y todas sus novedades, sino también un lugar donde poder disfrutar con familiares y amigos de un excelente desayuno, un restaurante donde poder degustar una deliciosa comida y, por supuesto, de una estupenda cena después de haber disfrutado de un gran partido o para recargar fuerzas antes de un gran concierto», señala Francisco Páez, director general de Vips.
Dentro de la iniciativa ‘Aperturas con Causa’ de Alsea, VIPS destinará todo el dinero recaudado durante el primer día al proyecto de Cruz Roja ‘Promoción del Éxito Escolar de niños en dificultad social’. Este proyecto tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de la infancia y juventud en situación de vulnerabilidad, centrándose especialmente en el ámbito educativo, con el fin de favorecer su desarrollo social, fortalecer los vínculos familiares y garantizar el acceso a los recursos necesarios para lograr el éxito académico.
