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HIP: El futuro de la IA en la hostelería se verá en forma de asistente de trabajo

La sesión más esperada sobre esta cuestión ha sido la del gurú tecnológico a escala mundial y evangelista digital de la firma Salesforce, Vala Afshar.

Pro a Pro prevé mantener un crecimiento del 25 % y anuncia una fuerte inversión en España

El distribuidor food service para hostelería organizada y perteneciente al grupo alemán Metro (Makro) contará con un sólido plan de inversiones en España hasta 2030.

Maisons du Monde Business abre su primer espacio en España dedicado a los profesionales

Los Business Corners son salas de venta de entre 24 y 60 metros cuadrados en las que se muestran dos espacios fundamentales para los profesionales de la restauración y la hostelería.

Restalia apuesta por el emprendimiento femenino en la hostelería

El objetivo de esta iniciativa es incrementar la presencia de mujeres franquiciadas dentro de su red de restaurantes.

Restalia y Heineken España firman un acuerdo para impulsar su desarrollo internacional

Restalia impulsa su crecimiento internacional con el lanzamiento del proyecto ‘Capitales del Mundo’.

TikTok influye en las decisiones de compra en hostelería en más del 50 % de los usuarios “millennial”

HIP 2023 abordará las cuestiones que surgen en torno a esta temática.

Burger King y Popeyes presentan sus primeros restaurantes neutros en España

En 2022, el grupo ha comenzado a poner en marcha más de 50 medidas en cada establecimiento, que continuará desplegando este año.

Las experiencias de cliente se convierten en el gran aliado de la hostelería

HIP 2023 analizará todos los detalles del Eatertainment a través de un nuevo summit en el que participarán restaurantes pioneros en este concepto.

HIP 2023 abordará el crear una hostelería atractiva

Hostelería de España, en su estudio anual, señalaba que el pasado julio el 73,5 % de los empresarios se encontraron con dificultades para encontrar trabajadores, un porcentaje que descendió al 68,2 % en agosto.

Los restaurantes de más de 50 € por persona son los que más aumentan su ocupación en España

En concreto, durante el tercer trimestre de 2022, se han llenado un 2,51 % más que el mismo período del año anterior.

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