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Alcampo, reconocida en los Auténtica Excellence Awards 2025

La tercera edición de los galardones también ha reconocido a El Poblet Restaurante, del chef Luis Valls, como mejor establecimiento de hostelería con valores gracias a su apuesta por los sabores cítricos.

Udon Asian Food gana en HIP 2025 el premio a mejor Desarrollo Empresarial

Los premios Horeca New Business Models de HIP 2025 reconocen el crecimiento sostenido de Udon y su capacidad de adaptación a nuevos mercados.

Sergio de Eusebio, nuevo CEO de Avanza Food

Con este nombramiento, De Eusebio será el máximo responsable del grupo de restauración, mientras que Sergio Rivas asume la presidencia del Grupo Avanza Food.

El restaurante Tragatá, Too Good to Go y el chef Javi Olleros, entre los ganadores de los Auténtica Excellence Awards 2024

La segunda edición de los galardones también ha reconocido también a Can Company y Ostrea Sur por su apuesta por la calidad y la excelencia en sus productos premium.

Sostenibilidad y tecnología, claves para la gran distribución y retail

Auténtica reunirá a directivos de firmas como Alcampo, Carrefour, Grupo Mas o Uvesco para abordar las demandas y tendencias en adquisición de productos de proximidad y calidad.

Inditex, Mercadona e Ikea, en el top 5 de empresas más responsables ESG de España, según Merco

Merco elabora un ranking con las 100 empresas más responsables en términos ESG (Environmental, Social and Governance) de España en 2023.

Avanza Food se incorpora a la nueva junta directiva de marcas de restauración

Su papel será fundamental para impulsar el plan estratégico de la Asociación durante los próximos 4 años.

Restalia suma 25 aperturas en el primer trimestre de 2023

Además, solo en el primer trimestre del año, la red de franquicias de Restalia ha incrementado su venta media en más de un 15 %.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP 2023 generará un impacto económico de 66 millones de euros para Madrid

Habrá más de 35.000 profesionales del sector Horeca, 619 firmas expositoras y un total de 607 expertos que son referentes en cada tipología y tamaño de negocio.

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