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Las marcas de fabricante, pieza clave para la recuperación de las pymes en el canal horeca

Promarca reconoce el esfuerzo y la dedicación que las marcas de fabricante están aportando para garantizar y acelerar la recuperación económica de las pymes en el canal horeca.

HIP vuelve en marzo de 2022 para definir la Horeca de esta década

Durante 3 días, más de 500 firmas expositoras y 400 expertos internacionales ofrecerán todo tipo de soluciones, tendencias, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes.

Isabel Díaz Ayuso inaugura HIP2021, la cita de innovación del sector horeca

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inaugura hoy el lunes 22 a las 12:00 en IFEMA la quinta edición de HIP - Horeca Professional Expo 2021.

Nueve tendencias que marcarán la hostelería este 2024

La gestión, la captación y retención de talento, la Inteligencia Artificial, los criterios ESG, y el marketing digital, claves para mantener la competitividad.

HIP 2024: Los cambios en los negocios de la hostelería actual

Una transformación notable ha sido el de las hamburguesas, a causa del incremento del concepto de las smash burgers.

La omnicanalidad en la restauración

La cadenas de restauración apuestan por equilibrar su estrategia de delivery con la experiencia que brindan en sus espacios físicos, adaptando la carta para ser servida en domicilio e incrementando el servicio personalizado en los restaurantes.

Quick Expansión incorpora como asociado a Jordi Salvador

Salvador ha desarrollado su extensa carrera profesional en importantes cadenas de retail como DIA, Conforama, AKI Bricolaje y Leroy Merlin.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP 2023 generará un impacto económico de 66 millones de euros para Madrid

Habrá más de 35.000 profesionales del sector Horeca, 619 firmas expositoras y un total de 607 expertos que son referentes en cada tipología y tamaño de negocio.

Transgourmet construirá un ‘cash&carry’ en Mercabarna dirigido a los restauradores

El Gm Cash, con una inversión de 10 millones de euros y una plantilla de 49 personas, se enfocará a la hostelería.

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