Canel Rolls ha inaugurado, en la Comunidad de Madrid, su octavo local. La cadena pertenece a Inversiones Venespor, grupo de restauración propietario también de La Rollerie, y de los restaurantes-cafetería Roll Station.
El nuevo establecimiento, gestionado en régimen de franquicia, está ubicado en la planta baja del centro comercial Tres Cantos. Cuenta con una superficie de venta de 28 m2 y 76 m2 más de terraza. Además, incluye novedades de diseño en cuanto al mobiliario y a la tapicería de la cadena.
Se trata de la primera apertura de la compañía en 2021. El grupo tiene previsto inaugurar tres locales más a lo largo de esta primavera. Con estas nuevas inauguraciones, Inversiones Venespor alcanzará la cifra total de 21 unidades, tanto propias como franquiciadas. Tienen una fuerte presencia en Madrid, Andalucía y Valencia.
Nueva sede de Inversiones Venespor
Para dar soporte a esta expansión, Inversiones Venespor adquirió en 2020 un terreno ubicado en el Polígono Industrial de Matillas, en Alcalá de Henares. Con una superficie de 30.000 m3, acogerá a la nueva sede del grupo, el centro de entrenamiento, los almacenes y las cocinas centrales de la compañía. Estas nuevas instalaciones se sumarán así a los 2000 m2 con que ya cuenta la compañía.
El objetivo de Inversiones Venespor con este proyecto es, por una parte, contar con una fábrica totalmente automatizada que le permita lograr políticas de posicionamiento y precios competitivos, con el elevado nivel de calidad y de innovación que exige la compañía en todos sus productos y procesos. Por otra, es el de ofrecer importantes ventajas a sus tres redes de franquicia, respondiendo de forma más ágil y eficaz a las necesidades del día a día así como sobre todo a su intenso plan de desarrollo.
En la actualidad, la central de Inversiones Venespor está estructurada por un equipo cercano a los 60 profesionales con más de dos décadas de experiencia en el sector de la hostelería y la restauración y con todos los servicios necesarios para impulsar el lanzamiento de un nuevo negocio: expansión, formación inicial y continuada, I+D, asistencia al franquiciados, inmobiliario, marketing o RRHH, entre otros.
