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HIP nombra a Erika Silva nueva directora del Hospitality 4.0 Congress

La séptima edición del evento se celebrará del 6 al 8 de marzo y reunirá en IFEMA Madrid a más de 35.000 profesionales de la industria.

HIP presenta su séptima edición centrada en la innovación, la sostenibilidad y el impacto social

Se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid y prevé concentrar a más de 35.000 profesionales de la hostelería en cuatro pabellones.

Eduardo López-Puertas, nuevo director de cadena de suministro integral de Makro España

Eduardo López-Puertas, que hasta ahora desempeñaba el cargo de director general de IFEMA Madrid, asumirá el puesto de director de Cadena de Suministro Integral de la compañía de distribución mayorista el próximo 1 de septiembre.

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, clausura HIP

34.857 profesionales de la hostelería y la restauración han pasado por los tres pabellones de HIP en Ifema Madrid.

La Barra de la Bientirada y Bareto llegan al aeropuerto de Barajas de la mano de Areas

Areas sigue con su plan de aperturas en el aeropuerto tras hacerse con 35 de los 55 locales que Aena sacó a concurso en febrero de 2023.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP 2023 abordará el crear una hostelería atractiva

Hostelería de España, en su estudio anual, señalaba que el pasado julio el 73,5 % de los empresarios se encontraron con dificultades para encontrar trabajadores, un porcentaje que descendió al 68,2 % en agosto.

Cocinas automatizadas, robots de reparto: la Food Robolution llega a HIP2022

La robótica ofrece grandes posibilidades en un sector donde, por ejemplo, en el caso de tareas en los restaurantes como la gestión de comida rápida, el 73 % de las mismas son susceptibles de automatización.

La transformación del sector hotelero en HIP 2O22

Un foro que reunirá a los directivos y expertos del sector hotelero para analizar las últimas tendencias que están ocurriendo en el mercado.

HIP 2022 reúne a las startups más revolucionarias

Horeca Professional Expo 2022 volverá a reunir a las startups más innovadoras que revolucionarán el sector y ayudarán a crear una nueva Horeca.

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