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La alimentación se situó como principal motor de la inversión retail en España, con 452 millones de euros en 2021

El segmento de la alimentación ha mantenido su tendencia alcista y registró en 2021 la segunda cifra más alta de la serie histórica, acumulando 452 millones de euros, que representan más de la mitad del total de inversión en retail tradicional, según el último informe La distribución alimentaria en España elaborado por la consultora inmobiliaria Savills.

Grupo Juicy Brands inaugura 2022 con cuatro nuevas aperturas

La firma comenzó el año abriendo un local de Pizzería 500º Crust, en Pozuelo de Alarcón y otro nuevo Sweet Teo, en Moraleja Green.

Nace LEW Brand, el nuevo grupo de restauración de Brasayleña

El nuevo grupo empresarial LEW Brand, (Let´s Eat Well Brand) comienza su andadura este mes de marzo, como resultado de los planes de expansión de Pedro López Mena, fundador de la cadena Brasayleña. 

Mahalo Poké abre su primer restaurante en Barcelona

Con cerca de 100 m2, el local ofrece 29 plazas en interior, además de otras 8 en la terraza exterior.

Makro reúne a más de 500 proveedores para presentarles su estrategia de crecimiento

En el año en el que la compañía celebra su 50 aniversario, Makro ha reunido a más de 500 proveedores para presentarles su estrategia de crecimiento y compartir sus objetivos de negocio para los próximos años. 

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, clausura HIP

34.857 profesionales de la hostelería y la restauración han pasado por los tres pabellones de HIP en Ifema Madrid.

Manolo Bakes continúa su expansión en Andalucía, con su segunda tienda en Sevilla

Este nuevo local, situado en el barrio de Los Remedios (Avenida República Argentina, 22), pone de manifiesto la apuesta de la compañía por Andalucía, suponiendo además su local número 34 a nivel nacional.

Cartas inteligentes y robots autónomos, entre los proyectos premiados en los Horeca New Business Models Awards 2022

HIP 2022 ha reconocido la innovación en el sector Horeca a través de los Horeca New Business Models Awards 2022, que premian a las empresas que apuestan por nuevos y disruptivos conceptos y modelos de negocio en la industria.

Mujeres hosteleras se unen en HIP 2022 para transformar el futuro de la hostelería y la restauración

De hecho, solo un 40 % de los establecimientos de hostelería están dirigidos por mujeres, según datos del año pasado de Hostelería de España. Una vez más, las mujeres se encuentran con un techo de cristal a la hora de acceder a cargos directivos. 

El eCommerce Day reúne a expertos del sector para analizar el futuro del comercio electrónico

La cita contará con ponentes como David Morán, CEO de Serendipia Agency; Ana Saavedra, analista de desarrollo de negocio en Bizum; Miguel García, Delivery director en VICIO o Maurici Badia, fundador de Hannun, entre otros

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