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El restaurante Tragatá, Too Good to Go y el chef Javi Olleros, entre los ganadores de los Auténtica Excellence Awards 2024

La segunda edición de los galardones también ha reconocido también a Can Company y Ostrea Sur por su apuesta por la calidad y la excelencia en sus productos premium.

Sostenibilidad y tecnología, claves para la gran distribución y retail

Auténtica reunirá a directivos de firmas como Alcampo, Carrefour, Grupo Mas o Uvesco para abordar las demandas y tendencias en adquisición de productos de proximidad y calidad.

Inditex, Mercadona e Ikea, en el top 5 de empresas más responsables ESG de España, según Merco

Merco elabora un ranking con las 100 empresas más responsables en términos ESG (Environmental, Social and Governance) de España en 2023.

Avanza Food se incorpora a la nueva junta directiva de marcas de restauración

Su papel será fundamental para impulsar el plan estratégico de la Asociación durante los próximos 4 años.

Restalia suma 25 aperturas en el primer trimestre de 2023

Además, solo en el primer trimestre del año, la red de franquicias de Restalia ha incrementado su venta media en más de un 15 %.

HIP 2023 cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas

Se han abordado al detalle dos de los temas que más preocupan a los hosteleros a día de hoy: la gestión del negocio y del talento.

HIP 2023 generará un impacto económico de 66 millones de euros para Madrid

Habrá más de 35.000 profesionales del sector Horeca, 619 firmas expositoras y un total de 607 expertos que son referentes en cada tipología y tamaño de negocio.

Promarca premia la innovación y la creación de valor en el sector del gran consumo

Promarca ha querido premiar, de las más de 100 candidaturas que inicialmente fueron presentadas en esta última edición, aquellas que han destacado especialmente por su condición innovadora.

Carmen Ponce, nueva presidenta de la Fundación Cruzcampo

Ahora lidera la agenda de sostenibilidad, las relaciones institucionales, la comunicación y su responsabilidad de la Fundación Cruzcampo.

El gran consumo multiplica sus acciones por el desarrollo sostenible con ahorro de agua, uso del plástico y economía circular

Las empresas de producción y distribución de bienes de gran consumo están aumentado sus esfuerzos relacionados con el desarrollo sostenible.

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