El grupo de restauración suma su tercera Dark Kitchen franquiciada en 3 meses y avanza en el Plan de Desarrollo de su División de Dark Kitchens & Virtual Brands.
Durante el evento Retail Forum, organizado por iKN Spain a finales de marzo, varios ponentes de empresas tan relevantes en el sector alimentario como Alcampo, Eroski, Spar, Glovo, Veritas o Supermercados masymas,...
El proyecto, diseñado por el estudio de arquitectura Chapman Taylor, incluye 6 salas de cine de última generación del operador Odeón Multicines y 13 nuevos locales.
La robótica ofrece grandes posibilidades en un sector donde, por ejemplo, en el caso de tareas en los restaurantes como la gestión de comida rápida, el 73 % de las mismas son susceptibles de automatización.
Digitalización, Sostenibilidad y Alimentación Saludable serán los tres ejes del congreso que se completarán con soluciones de robotización, tecnologías avanzadas como Inteligencia Artificial, IoT o Blockchain, refrigeración y logística alimentaria.
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