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El grupo de restauración ha presentado su nueva división, enmarcada dentro de su nueva estructura organizativa, "cuyo objetivo es seguir liderando la transformación del sector y haciendo frente a las nuevas tendencias de consumo".

El sector del gran consumo ha crecido un 12,7 % en valor en el año 2020, según la consultora especializada en paneles de consumo Kantar.

Esta plataforma busca convertirse en una pieza clave en el proceso de digitalización de la hostelería madrileña a través de formación, voluntarios digitales y beneficios exclusivos.

Durante 2020, un año marcado por la crisis sanitaria de la COVID-19 y su duro impacto en la hostelería, Makro ha lanzado 383 nuevas referencias de marca propia, apostando por reforzar sus productos ecológicos y responsables con el medio ambiente.

Orquest organiza, este 4 de febrero, el encuentro virtual #ElRestaurantedelFuturo con el fin de ayudar a empresas que operan dentro del mercado de la restauración a encontrar la inspiración para diseñar sus estrategias de delivery y mirar hacia este 2021 con optimismo.

Glovo sigue apostando por la alta gastronomía y, tras los lanzamientos en Madrid y Barcelona, crea en Valencia su sección de ‘Alta Cocina’. Lo hace de la mano del cocinero Ricard Camarena,...

La marca Yolé ha terminado el año 2020 con crecimiento en número de clientes, tiendas y canales, a pesar de las restricciones propias de la COVID-19.

En plena tercera ola de la pandemia y con un episodio de retrasos en el suministro de vacunas en España resulta complicado dibujar un panorama esclarecedor de lo que nos deparará este 2021.

La firma de comida rápida saludable basada en el concepto del poké hawaiano se marca como gran objetivo con esta medida que los franquiciados puedan recuperar de manera rápida el capital inicial invertido.

Manolo Bakes refuerza su colaboración con Just Eat, haciendo llegar los famosos 'manolitos' así como todo su surtido de delivery a los hogares de los usuarios de la plataforma en Madrid, Coruña, Zaragoza, Barcelona y Valencia.