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La cadena abrirá próximamente tres nuevos restaurantes en España: su segundo local en Chueca, Madrid, otro en el Soho de Málaga y su primer local en Ibiza.

Entre las firmas que abrirán en los próximos meses, están Casa del Libro en Marineda City, o los restaurantes Vips en Larios y Runni Pandora en X-Madrid.

Con más de 580 establecimientos y con un plan de expansión, la compañía busca de esta forma ampliar el número de empleados para atender la demanda creciente de personal.

Garbera y Unibail-Rodamco-Westfield han traído marcas deportivas como Nike, Sprinter, JD Sports, Munich y Courir; las de zapatos y complementos Ulanka y RKS.

Entre los inversores activos que renuevan su compromiso con el crecimiento de la compañía se encuentran Eulero Capital, FG2 Capital, MIP SGR liderada por el cofundador y CEO Paolo Gualdani...

Los Business Corners son salas de venta de entre 24 y 60 metros cuadrados en las que se muestran dos espacios fundamentales para los profesionales de la restauración y la hostelería.

La empresa cuenta en la actualidad con 84 restaurantes repartidos a lo largo de toda la geografía española.

La cadenas de restauración apuestan por equilibrar su estrategia de delivery con la experiencia que brindan en sus espacios físicos, adaptando la carta para ser servida en domicilio e incrementando el servicio personalizado en los restaurantes.

Concretamente, para esta nueva apertura se ha destinado una inversión superior al millón de euros.

Luis Barajas, director técnico de Gentalia, firma esta tribuna sobre sostenibilidad.