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Makro apuesta por la digitalización y la formación para la recuperación de la hostelería

Makro participa en la quinta edición de EXPO HIP (Hospitality Innovation Planet), encuentro para los profesionales del canal horeca.

Incrementar la frecuencia de visita será clave para la recuperación del sector de la restauración

Según datos de Kantar, la restauración ha sufrido una caída del -39,6 % en 2020, pero el delivery y el take away, con un crecimiento del 27,3 %, han ayudado a suavizar el impacto.

Estos son los robots destinados a hacerse cargo de las cocinas de los restaurantes

HIP2021 acogerá un año más el Foodservice Robotics Pioneers, el primer congreso mundial que acerca la automatización y la robótica a la hostelería y que se enmarca en el movimiento food robolution.

El Supply Chain Summit 2021 analizará los retos de la hostelería en HIP – Horeca Professional Expo

el Supply Chain Summit vuelve un año más en el marco de HIP – Horeca Professional Expo para mostrar las mejores prácticas que marcan el camino del comprador Horeca para superar con éxito todos los desafíos que tiene por delante.

Carl’s Jr. abrirá nueve establecimientos en España este año

El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de su segundo establecimiento Carl’s Jr. en Málaga.

Jesús Venero, gerente de TresAguas: «La reforma ha puesto en valor la experiencia de visita de los clientes»

Jesús Venero cuenta, en una entrevista concedida a Just Retail, los pormenores de la renovación y qué ha supuesto el nuevo TresAguas para retailers y clientes.

Mcdonald’s, Just Eat y Arcos Dorados participan en #ElRestaurantedelFuturo

Orquest organiza, este 4 de febrero, el encuentro virtual #ElRestaurantedelFuturo con el fin de ayudar a empresas que operan dentro del mercado de la restauración a encontrar la inspiración para diseñar sus estrategias de delivery y mirar hacia este 2021 con optimismo.

Yolé cierra 2020 con crecimiento a pesar de las restricciones

La marca Yolé ha terminado el año 2020 con crecimiento en número de clientes, tiendas y canales, a pesar de las restricciones propias de la COVID-19.

La Farga inicia una reforma integral de su oferta comercial e instalaciones

Tras el anuncio de reforma y después de un aplazamiento a causa de la pandemia de la COVID-19, La Farga, situada en L'Hospitalet de Llobregat, ha dado inicio a las obras que supondrán un cambio integral en la oferta comercial y las instalaciones del centro.

HIP2021 retrasa su celebración a finales de marzo

La situación epidemiológica actual con la tercera ola de la pandemia y el pico de contagios previsto para la primera semana de febrero han empujado a la organización a trasladar la celebración de HIP - Horeca Professional Expo del 22 al 24 de marzo.

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