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sábado de 5 julio de 2025

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Fernando Tendero (Alsea): «Cerramos 30 restaurantes en 2020, pero abrimos 41»

Destacadas Redacción -
La marca de Alsea que mejor ha capeado la crisis del coronavirus ha sido Domino's Pizza, según afirmó Fernando Tendero, del grupo Alsea.

Grupo Restalia lanza Restalia Retail

Retailers Redacción -
La compañía presenta Restalia Retail, una línea de los productos más icónicos de sus enseñas que estará disponible para su venta en los supermercados.

Grupo Sibuya crece en 2020

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Grupo Sibuya crece un 30 % en 2020 hasta alcanzar una facturación de 19,1 millones de euros.

El Supply Chain Summit 2021 analizará los retos de la hostelería en HIP – Horeca Professional Expo

Eventos Redacción -
el Supply Chain Summit vuelve un año más en el marco de HIP – Horeca Professional Expo para mostrar las mejores prácticas que marcan el camino del comprador Horeca para superar con éxito todos los desafíos que tiene por delante.

Carl’s Jr. abrirá nueve establecimientos en España este año

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El grupo de restauración Beer&Food ha anunciado la apertura de su segundo establecimiento Carl’s Jr. en Málaga.

HIP2021 analizará los modelos de negocio de la restauración actual

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Del 22 al 24 de marzo, Ifema (Madrid) acogerá HIP2021 - Horeca Professional Expo, el evento para profesionales de la hostelería y la restauración.

Jesús Venero, gerente de TresAguas: «La reforma ha puesto en valor la experiencia de visita de los clientes»

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Jesús Venero cuenta, en una entrevista concedida a Just Retail, los pormenores de la renovación y qué ha supuesto el nuevo TresAguas para retailers y clientes.

Dark Kitchens & Virtual Brands, nueva división de Beer&Food

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El grupo de restauración ha presentado su nueva división, enmarcada dentro de su nueva estructura organizativa, "cuyo objetivo es seguir liderando la transformación del sector y haciendo frente a las nuevas tendencias de consumo".

La pandemia provoca cambios en el top 3 de la distribución

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El sector del gran consumo ha crecido un 12,7 % en valor en el año 2020, según la consultora especializada en paneles de consumo Kantar.

Stuart se une a la plataforma La Barra Digital por la digitalización de la hostelería

Tech Redacción -
Esta plataforma busca convertirse en una pieza clave en el proceso de digitalización de la hostelería madrileña a través de formación, voluntarios digitales y beneficios exclusivos.
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